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玉米加工机械生产时怎样减少或者避免玉米胚的破碎

发布日期:2021-12-03 | 来源:河南粮院

玉米加工机械生产时怎样减少或者避免玉米胚的破碎?玉米胚芽在整个玉米粒中占比重不多,但是创造价值上却并不小。所以说如何更好的将胚芽分离开来而不是被破碎值得玉米加工机械厂家注意。玉米胚芽是淡黄色的颗粒,藏在玉米粒内部,正是玉米营养价值所在。与玉米籽粒比较,玉米胚芽中的营养为丰富。


在研究提胚加工时,玉米胚乳和胚芽结构紧凑,要掌握玉米各部分的特性,选用效率比较高的设备在胚提取的研究中,玉米胚乳和胚芽的结构紧密。掌握玉米各部分的特性,选择**的设备是十分必要的,一方面尽可能彻底地去除玉米胚,另一方面分离混合物中的各种物质,以提高胚的提取率和纯度。



玉米胚芽提取的加工方法有干法和湿法两种。湿法适合我国淀粉的加工和生产,干法在面粉工业中得到了广泛应用。



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